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Estos días de calorcito, la verdad es que no apetece mucho meterse en la cocina, todos los que estamos trabajando buscamos esa comida fácil de preparar y que no nos robe mucho tiempo delante de los fogones, y para los afortunados que ya estáis de vacaciones … pues eso, a disfrutarlas que sólo ocurren una vez al año 😉

En Uvasdoce hemos pensado en todos vosotros y os proponemos un plato que cumple todos los requisitos veraniegos y de la Dieta Mediterránea, compuesto de una carne sanísima como es el pollo y también una deliciosa y depurativa fruta como la uva, además nuestra uva lleva la garantía de la D.O. del Vinalopó

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. Sólo os llevará unos minutos y podéis hacer un rico plato que, además de encantar a los más peques, puede ser una buena idea para una cena veraniega con amigos y barbacoa.

Os contamos a continuación como preparar esta sencilla receta.

4 pinchos (palitos)
1 pechuga cortada a dados
1 pimiento verde cortado a cuadrados
cebolla cortada a cuadrados
Uva blanca y rojaDe Hacks 29 Mejores Ideas Imágenes Vida FacilTipsTricksGood IYbyvmgf76

PREPARACIÓN:
Saltear a la plancha el pollo y la verdura y reservar (se puede aderezar con limón, sal y pimienta). Montar la brocheta al gusto: pollo, pimiento, cebolla, uva roja, pollo, pimiento, cebolla, uva blanca…

 

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